ツキイチカフェ
 
第1土曜 エスカルゴの日 アップルパイ 5/18まで
 
ベーグル&スコーン
 
■shop info
菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3-2
Tel&Fax 011-763-2300
営業日:毎週 金・土・日
(時々変更があります)
■営業時間
昼12:00~18:00

◆ツキイチカフェ
5/16(金) - 18(日)

イラスト:佐々木あき

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菓子工房あん
菓子工房あん
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TOPICS 菓子工房あんからのおしらせ

2025.5.16  ツキイチカフェ◎開催中
春まつりのラストは今年最初の【ツキイチカフェ】です。5月18日まで開催しています。 詳しい内容は、「webあんNEWS」で随時お知らせしています。 旬のアスパラやいちごのクレープに無農薬新玉ねぎ販売などプチマルシェもございます。ぜひお立ち寄りください。
2025.5.10  ☆レモンの季節☆はじまりました☆
お待たせしました。毎年心待ちにしてくださる熱烈なファンの多いレモンクリームのタルト、【タルト・シトロン(レモンのタルト)】が5月9日から発売になりました。これからの季節の大人気タルトです。
2025.5.5  りんごのお菓子は5月18日まで
今シーズンも沢山のお買い上げをいただいています【アップルパイ/ドゥミ】&【りんごのパウンドケーキ】。どちらも新鮮なりんごを生のまま焼き込み、りんご本来の味を楽しむケーキです。 昨秋「あかね」で始まり品種を変えながら焼き続けて参りましたが、りんごの状況から5/18に終了の予定です。
2025.4.10 季節のタルト◎2種類!
季節のタルトは『グリオット』が発売になりました。今年はでこぽんと紅八朔の『春タルト』も短い期間だけ並んでいます。期間限定の季節のタルトをぜひどうぞ。
2025.1.23  エスカルゴは第1土曜日
北海道がギュッと詰まった人気のロールケーキ【エスカルゴ】を今年は毎月第1土曜日のみ販売いたします。詳しくはこちらの記事でご案内しています。ぜひご予約ください。

季節のオススメ

レモンのタルト
 レモンのタルト 直径15cm 2,800円(税込)
スペイン産の有機レモンを使ったレモンのタルトが今年も発売になりました。 キリッとすっきりとした酸味が特徴のレモン果汁を使っています。店頭では小さなサイズもご用意しています。 発送商品はトッピングが異なります。ご了承ください。
※全国発送承ります。
タルト グリオット
タルト・グリオット 直径12cm 2,160円(税込)
フランス産の甘酸っぱいグリオット(さくらんぼ)を、チョコチップ入りのアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。 桜を感じる独特の香りもお楽しみください。
※全国発送承ります。
バタークリームサンド
バタークリームサンド フレーズ  454円(税込)
自家製いちごジャムと道産バターで作ったバタークリームを、北海道の厳選素材で作ったクッキーでサンドしました。ギフト商品もございます。
※全国発送承ります。
アップルパイ
アップルパイ 2,700円~(税込)
毎年人気のアップルパイは5月18日までです。今シーズンの食べ納めをどうぞ。
アップルパイもアップルパイドゥミも【完全ご予約商品】です。どうぞ前日までにご予約を。価格はりんごの品種により異なります。
※全国発送承ります。
りんごのパウンドケーキ
りんごのパウンドケーキ 2,916円~(税込)
中サイズのりんご丸々2ヶ使用します。フランスの片田舎のおばあちゃんが焼くような素朴で深い味わいのケーキです。 りんごは「あかね」「ブラムリー」「紅玉」など酸味が特徴的な品種を使い、ミックスなどでも焼きます。 価格は使用するりんご等で異なる場合がございます。
※全国発送承ります。