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菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3−2
Tel&Fax 011-763-2300
定休日:毎週 月・火・水
(時々変更があります。)

イラスト:佐々木あき

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菓子工房あん

TOPICS 菓子工房あんからのおしらせ

2017.4.26  『エシレ』でガレット・ブルトンヌ
フランスのエシレ社の有塩発酵バターをたっぷり使って【ガレット・ブルトンヌ】を作りました。 ギフトセットのご用意もございます。 シェフのお話しはこちらから。
2017.4.20  GWにプチシューセットやこいのぼり
小さなシュークリーム【プチシュー】のセットを大型連休にご用意します。 プレーンやコーヒーやいちごに小さなびっくりシュー..etc。種類はいろいろで日に寄って変わります。 4月と5月の週末も数量限定で販売予定です。手土産にもどうぞ。 写真やその他の商品はwebあんNEWSをご覧ください。
2017.4.14  母の日にどうぞ◎ご予約承り中
今年の母の日ギフトセットは【パルミエ】が入っています。大型連休から母の日までの販売です。 詳しくはおすすめギフトコーナーをご覧ください。 母の日ケーキなど、その他のオススメ商品はこちらからどうぞ。 全国発送承ります。
2017.3.15 あれこれギフト
3月から4月にかけては、卒業やWDや異動や新生活などなど。なにかとお付き合いが増える季節ですね。 あんでもちょっぴりお手伝い。チョコレートやクッキーを使った小さなギフト商品が増えてます。 詳しくはラインナップwebあんNEWSからどうぞ。セルフギフトにも是非。

季節のオススメ

タルト グリオット
 タルト グリオット 直径15cm 2,000円+税
フランス産の甘酸っぱいグリオット(さくらんぼ)を、チョコチップ入りのアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。 トッピングはほんのり塩味のシュトロイゼルです。相性抜群!店頭ではカット販売もいたしております。
※全国発送承ります。

プチシューセット
 プチシューセット 12個入 1,600円+税〜
小さなシュークリーム【プチシュー】の詰め合わせです。プレーンやコーヒーやいちごに小さなびっくりシューなど、セット内容は日に寄って変わることがあります。春の大型連休や週末の限定商品。6個セットもございます。
国産マイヤーレモンパイ
 国産マイヤーレモンパイ 350円+税
国産マイヤーレモンを使った【レモンパイ】が発売になりました。サクサクのパイ生地に爽やかな酸味のクリームを使ったさっぱりパイです。 一日の数に限りありますのでご予約をオススメしています。
ヴィエノア フレーズ
 ヴィエノア フレーズ 2枚入 320円+税
ウィーン風という名前のサクサクプレーンクッキーを、フランス産のフリーズドライいちごを使ったピンクのチョコでおめかししました。春の期間限定商品です。
※全国発送承ります。
コンフィチュール 塩キャラメル
コンフィチュール 塩キャラメル 900円+税
北海道産の生クリームと発酵バターを使っています。パンにはもちろんアイスクリームや料理の隠し味にもどうぞ。 リクエストの多い商品です。
※全国発送承ります。