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オウチデ☆ツキイチあれこれ
来週開催いたします【オウチデ ツキイチカフェ】の今をご紹介します。

◆特別メニュー:養老牛クッキーシュー
元気な牛さん達の濃厚で牧草の香りがする「養老牛放牧牛乳」を使ったシュークリームのご予約を、とても多くいただいております。ありがとうございます。



各日数量限定になりますので、ご予約がおすすめです。


◆特別メニュー:北海道産そば粉のガレット
これからが旬のアスパラ。今、まさに畑ですくすく育っています。



長沼でオーガニック野菜を育てている元気なマリ子さんから、今年もアスパラが届き始めました。【オウチデ ツキイチカフェ】に合わせて紫アスパラも届けていただく予定です。お楽しみに。


■ビストロやまくろ(フレンチオードブル)
ソムリエの資格もお持ちの山畔シェフに、今回のフレンチオードブルに最適のワインを教えていただきました。


・色の濃いロゼワイン
 イタリア南部 カラブリア州 チェラスオーロ系「チロ ロザート」

・中辛口ロゼワイン
 フランス ロワール地方「ロゼダンジュ」

・中辛口黒ぶどうシャンパーニュ
 フランス シャンパーニュ地方「ドゥミセック ブラン ド ノワール」

日本酒なら「山廃」がおすすめで、ウイスキーにも合うそうですよ。

今回のフレンチオードブルをお酒と一緒に楽しむ予定の方は、ご参考になさってはいかがでしょうか。


■KO's-Cafe(珈琲&各種ドリンク)
【養老牛クッキーシュー】に使用します、中標津山本牧場さんの【養老牛放牧牛乳】はドリンクメニューにも登場します。この機会にぜひぜひどうぞ。



よつ葉乳業さんから今回の「オウチデ ツキイチカフェ」にあわせて【よつ葉のむヨーグルト】をご提供いただきます。市価よりちょっぴりお安くお試しいただける予定ですので、こちらもお楽しみに。


◆ご予約のお願い◆
今回は全ての商品がお持ち帰り販売の商品となります。
店頭やお電話で事前にご予約いただくとスムーズな受け渡しが可能です。

現在9日(土)のご予約をとても多くいただいております。
ありがとうございます。

いずれの商品もご予約が優先となりますので、ご了承ください。
ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
CATEGORY:イベント