webあんNEWS

ルレ・オ・プラリネ
毎年「母の日のケーキ」として登場しているアーモンド味のバタークリームを巻き込んだ、“ザ・フランス菓子”というビジュアルのロールケーキ。



今年は「オウチデ ツキイチカフェ」開催日程の関係で発売延期となっていましたが、只今カットケーキとしてショーケースに並んでいます。

このケーキはフランス校卒業試験の課題ケーキで、思い出深い大切な一品です。キラキラとした華やかさはありませんが、ドッシリとした趣があります。

最近はバタークリームのケーキは珍しくなってきましたが、改めてバタークリームのおいしさを感じる事が出来る、おススメのケーキです。